Mohawk Summer IPA är en balanserad India Pale Ale i amerikansk stil. Arom och smak domineras av frisk citrus, med inslag av tropiska frukter och viss maltighet. Smaken balanseras av karamellmalt som ger en svagt rostad ton med inslag av kola. Humlesorterna som använts är Magnum, Palisade och Simcoe.
Detta är en öl som inte slår på stortrumman, men hellre är lite mjukt tillbakalutad och avkopplande. Precis som en svensk sommarkväll när den är som bäst. Alkoholhalten är, i Mohawk-sammanhang, måttliga 6,8 % vol. och beskan balanserade 63 IBU.Förutom att vår sommar IPA är grym att dricka som den är, passar den utmärkt till allehanda grillade rätter och matigare sallad med tex fetaost
Abv. 6,8 % vol.
63 IBU
63 IBU
Mohawk-Summer-IPA (pdf)
Säljs på restaurangsortimentet.