Red Easter 2011

Red Easter 2011

Typ: Red Ale

Land: Sverige

Alkoholhalt: 5,6 %

IBU: 55

Malt: Pale-, Crystal och Chocolate malt​

Humle: Summit, Columbus, Simcoe, Amarillo och Crystal

 

Antal/Kolli: 20x500ml

 

Beskrivning

 

Detta är en mörkt bärnstensfärgad till röd ale i amerikansk stil. Den är brygd med engelsk Pale-, Crystal och Chocolate malt, och de amerikanska humlesorterna Summit, Columbus, Simcoe, Amarillo och Crystal. Tillsammans blir det en på samma gång robust, och balanserad brygd, som passar bra till svensk påskmat. Den fruktiga karamelligheten och lätta rostningen tillsammans med en markerad humlighet gör att ölet klarar av att matcha feta och syrliga inläggningar och röror, såväl som äggen och lammsteken.

Instagrams #mohawkbeer